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はや五月

目に青葉 山ほととぎす 初鰹  カツオは初夏、南の海のどこかから大群をなして日本列島の沖合いを北へ北へと上がって行き、北海道の入口あたりでUターンをして、今度は南へ南へ逆に下がって行くらしい。
初鰹は北上中のもので、『上りガツオ』と言って脂がのって美味い。南に下がって行くものを、『下りガツオ』と呼び、脂ッ気が乏しい、どちらが好みかは各人の味覚による。何年か前の夏に伊豆諸島の神津島の民宿で食べたカツオは美味かった。それと私の生まれ故郷の四国高知県土佐のカツオのタタキは絶品である、よだれが出てきた^^;

これから夏までは山にも海にも良い季節になる、食べ物も美味しい季節だ。ただヌメリンガーには辛い季節の始りでもある。

今日、マムートのロープ、タスク60mを買った、前々から欲しかったので3日からの備中の楽しみが一つ増えた

2007.05.01 | Comments(2) | Trackback(0) | 未分類

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プロフィール

マメオ

Author:マメオ
Mr ビーンズことマメオです。
1951年1月3日生 ♂
出生地:高知県内
現住所:神戸市内
家族:女房一人、息子二人、嫁二人、孫四人、その他昆虫、爬虫類等多数
趣味:クライミング、家の掃除など
収入:少々

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